Operations Management and Logistics: Fundamental Principles and Methods

Author(s):Hélène Giroux, Claire Poitras, Véronique Poirier

ISBN:9782923710549

Copyright:2015

Number of pages:438

Language:English

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Operations management and logistics lies at the heart of every organization, whether manufacturing or services, large or small, public or private, multinational or SMB. It is thus essential for all managers and business school graduates to master the fundamental concepts of operations management and logistics and to be capable of choosing and applying the best methods for the situation throughout their career.

This textbook aims to present the essentials of operations management and logistics and to explain them in sufficient detail for the reader to apply them. The authors have deliberately stayed away from the latest trends in OML, not only because they will soon be outmoded anyway, but also because they are all rooted in the same timeless set of principles that can be applied to a variety of different contexts. A good manager should thus be like a chef who first masters the basics of his craft and can then combine them to make any recipe.

Finally, though much space is devoted to the quantitative tools essential to operational system design and logistics management, these tools are always subordinate to the management decisions they are meant to support. The central theme running through all the chapters is the need to make choices. In logistics and operations management, there is rarely a simple, clearly marked path. Every decision the manager makes involves give and take. In fact, a good subtitle for this book could have been “The Art of Compromise”.

Véronique Poirier

Véronique Poirier

Véronique Poirier est maître d’enseignement au Département de la gestion des opérations et de la logistique de HEC Montréal. En plus d’avoir oeuvré dans le milieu des affaires, elle possède plusieurs années d’expérience d’enseignement au programme de Baccalauréat en Administration des Affaires (B.A.A.).

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Claire Poitras

Claire Poitras

Claire Poitras est maître d’enseignement senior au Département de gestion des opérations et de la logistique de HEC Montréal. Spécialiste en gestion des approvisionnements et des stocks, elle possède plusieurs années d’enseignement au programme de Baccalauréat en Administration des Affaires (B.A.A.). Elle possède auss  plus de 15 ans d’expérience dans le milieu des affaires autant dans le secteur manufacturier qu’en distribution.

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Hélène Giroux

Hélène Giroux

Hélène Giroux est professeure titulaire au Département de la gestion des opérations et de la logistique de HEC Montréal. Elledétient un MBA (HEC Montréal) et un Ph.D. en communication organisationnelle (Université de Montréal) et est l’auteur deplusieurs articles de recherche et de vulgarisation sur le phénomène des modes en gestion, la gestion de la qualité et la pédagogie appliquée à la gestion des opérations. Elle a également co-réalisé une série de vidéos sur la gestion des opérationset les entreprises de services. En 25 années d’enseignement, elle a touché à tous les aspects de la gestion des opérations etest maintenant spécialisée dans l’enseignement des opérations de service. Elle est récipiendaire du Prix pour l’excellence en pédagogie décerné à un professeur agrégé, titulaire ou invité avec perspective de carrière (HEC Montréal, 2009) et de la Bourse en enseignement du Ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport (Gouvernement du Québec, 2008-2014).

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